|
Partykraam sinds 1973 in
gebruik
oppervlakte 3,5x3 meter
Sneltent 3x3 speciaal
voor kleine feesten.
Attraktieverhuur.Beginthier.nl
www.deverhuring.nl
Minicamping
Wylerberg
Thuis Bezorgers: prijs vergelijking
 Horeca
opzijnbest.nl.
De beste links over horeca voor u
verzameld.
Caramba
| |
De familie Mulder van mijn moeders kant reisde rond 1800 op kermissen door
Europa, in Frankrijk werd er zaken gedaan met kloosterbroeders, deze
kloosterbroeders bakte hosties voor de kerk met veel boekweitmeel daar er geen
tarwebloem te verkrijgen was.
Een van de kinderen begon toen met het bakken van poffertjes door het recept
dat zij van de kloosterbroeders verkregen, dit recept werd aangepast zodat er
poffertjes kon worden gebakken.
Ruim 100 Jaar geleden zijn ze neergestreken met een kraam bij de Diergaarde
in Rotterdam op de Diergaardesingel.
Tijdens het bombardement op Rotterdam op 10 Mei 1940 is de kraam ook geraakt
maar deze kon snel worden herbouwd en kreeg een plaats op de Coolsingel bij het
Hofplein hier zijn door mij de eerste poffertjes gebakken in 1953, ook hadden
zij een zweefmolen waarmee ze op de kermis in Rotterdam stonden.
In 1956 is de kraam verkocht omdat deze op de plaats waar die stond moest
verdwijnen i.v.m. wederopbouw van de Coolsingel, hier is mij de liefde voor het
vak poffertjesbakker geboren, in,1960 ben ik bij Bongers op de Meent in
Rotterdam gaan werken en hier is mij het vak echt geleerd het bakken van
poffertjes en wafels.
In 1971 ben ik begonnen op markten en evenementen de rede was er kwamen
overal poffertjesbakkers deze werkten met mixen, ik heeft ze geproefd
maar vond de smaak naar deegballen smaken hierbij miste ik de zuivere smaak van
poffertjes en de boekweit die er is in verwerkt.
Daar ik trouw ben gebleven aan het recept van Mulder is mij het recept van
Bongers ook bekend maar uit respijt gebruik ik dit niet.
In de loop der Jaren hebben wij buiten markten en braderieën
ook veel op party's gewerkt en bedrijfsfeesten.
Bij deze een overzicht van hetgeen wij
hebben gedaan
|
Amsterdam |
Albert Heijn |
|
Hillegom |
Jaarmarkt |
|
Botlek |
Schell Raffinaderij |
|
Oud Beijerland |
Jaarmarkt 4x |
|
|
Braderieen |
|
Sassenheim |
Nacht v Sassenheim 8x |
|
|
Esso Raffinaderij |
|
Strijen |
Golfclub |
|
|
Universiteit 6x |
|
|
Wijkvereniging |
|
|
Akzo Chemie |
|
Alphen a/d Rijn |
Golfclub |
|
|
Rai gebouw |
|
Leiden |
Universiteitver. Minerva |
|
|
I.C.I Chemie 3x |
|
|
Jaarmarkt |
|
|
Overtoom winkel |
|
|
Werfpop |
|
|
Chevron |
|
|
Party |
|
|
Party |
|
|
Party |
|
|
Opendag thomassentunnel |
|
|
Braderie |
|
|
Holland Cassino |
|
Katwijk |
Camping |
|
|
Flasch 6x |
|
Waddinxven |
Party |
|
|
Opendag PB pomp |
|
|
Braderie |
|
|
Pijnenburg kranen 2x |
|
|
Albert Heijn |
|
|
Stadsspelen 5x |
|
Wassenaar |
opening fietstunnel |
|
|
Opendag Tunnel A15 |
|
|
Prive Party |
|
|
Nederlandse Bank |
|
|
prive party |
|
|
Exxon Chemie |
|
|
Braderie |
|
Amstelveen |
School |
|
Leidschendam |
Markt |
|
|
Opendag Beneluxtunnel |
|
|
Wijkvereniging |
|
Leerdam |
Albert Heijn |
|
|
Stichting doe een Wens |
|
oostvoorne |
Camping 4x |
|
Heinenoord |
Party |
|
Aalsmeer |
Geraniummarkt 10x |
|
Voorburg |
Week Avond braderie |
|
|
Verzorgingstehuis |
|
Gouda |
Havendagen |
|
|
Albert Heijn |
|
Den Haag |
div Albert Heijns 4x |
|
Brielle |
Jaarmarkt 2x |
|
|
Tennisvereniging 5x |
|
|
Winkeliersvereniging |
|
|
Jaarmarkten |
|
|
School |
|
|
Gouds Monmartre 6 jaar |
|
Hoorn |
Abert Heijn |
|
|
Auto dealers |
|
Hellevoetsluis |
Verzorgingstehuis 4x |
|
|
Party |
|
|
RTL/4 |
|
|
KPN Party |
|
|
Markt |
|
|
Winkeliersvereniging |
|
|
Markten |
|
|
Ned. investeringbank |
|
|
Albert Heijn |
|
|
Gouda bij Kaarslicht |
|
Alkmaar |
Markten |
|
|
Deel Gemeente |
|
Abbenbroek |
Rommelmarkt kerk |
|
Oudewater |
Jaarmarkt |
|
|
Gemeente |
|
Rijswijk |
Party Huwelijk |
|
Spijkenisse |
Bruiloft |
|
Bodegraven |
Verzorgingstehuis |
|
St Pancras |
Gehandicapten |
|
|
Braderie |
|
|
Rommelmarkt kerk 23x |
|
Nieuwekerk a/d/ Ijssel |
Kerstmarkt |
|
Zaandam |
Braderieen |
|
Poeldijk |
Snuffelmarkten 15 jaar |
|
|
Braderieen |
|
Capelle a/d Ijssel |
Braderie |
|
Beverwijk |
Kinderdagverblijf |
|
s'Gravenzande |
Markten |
|
|
Prive Party |
|
|
Party DEC |
|
Wijk a Zee |
Jaarmarkt |
|
H.v.Holland |
Camping |
|
Hoogvliet |
Winkeliersvereniging |
|
|
Sportvereniging |
|
Edam |
Jaarmarkt |
|
Maassluis |
Brandweer |
|
|
Opendag woningbouw |
|
Krimpen a/d Ijssel |
Jaarmarkt |
|
Nieuw Vennep |
Party's 3x |
|
|
Scheepswerf |
|
|
Rabo bank |
|
|
Wijkvereniging |
|
Wormerveer |
Imtech |
|
Vierpolders |
Autoclub |
|
|
Albert Heijn |
|
Alblasserdam |
Party |
|
Velzen |
Opendag Wijkertunnel |
|
Oudenhoorn |
Markt |
|
Rhoon |
Prive Party 4x |
|
|
Braderie |
|
Spaarnedam |
School |
|
Vlaardingen |
ROVS |
|
Barendrecht |
Winkeliersvereniging |
|
Papendrecht |
Winkeliersvereniging |
|
Haarlem |
Scoda dealer |
|
|
Dag zonder drempels |
|
|
Kerstmarkt |
|
|
Gehandicapten |
|
Bloemendaal |
Tennistoernooi |
|
|
Braderie |
|
|
Braderieen |
|
|
Party |
|
Heemskerk |
Baby Party |
|
|
Party,s |
|
|
Opendag Spoorwegen |
|
|
Voetbalvereniging |
|
|
Winkeliersvereniging |
|
Schiedam |
Party DCMR |
|
Ridderkerk |
Scholen |
|
Sliedrecht |
Party scheepswerf |
|
Diemen |
Verzorgingstehuis 2x |
|
|
Party Sandvic 2x |
|
Opendag Gemeente |
Winkeliersvereniging |
|
|
Braderie 2x |
|
Hoofddorp |
Braderieen |
|
|
Party drukkerij |
|
40 jaar |
Vrijmarkt konigingendag |
|
Ottoland |
Jaarmarkt en voetbalclub |
|
|
Party |
|
|
Markten |
|
Albert Heijn 4x |
Zwemvierdaagse |
|
Venlo |
Bedrijfsopening |
|
Uithoorn |
Albert Heijn |
|
|
HCG Party |
|
Personeelsver gemeente |
Party,s |
|
Giesselanden |
Zwemvierdaagse |
|
|
Winkeliersvereniging |
|
Rotterdam |
Universiteit 4x |
|
|
Tuincentrum |
|
Hoogblokland |
Jaarmarkt |
|
Kuddelstaart |
Winkeliersvereniging |
|
Hermus |
Laurentius studenten ver.5x |
|
H.I.Ambacht |
Winkeliersvereniging |
|
Leerdam |
Albert heijn |
|
Eindhoven |
Div albert Heijn 4x |
|
studentever, |
Opendag BP pomp |
|
|
Zwemvierdaagse 6x |
|
Schelluinen |
Opendag Havenspoor |
|
|
Markten |
|
|
Opendag Willemsbrug |
|
Zwijndrecht |
Winkeliersvereniging |
|
Woerden |
Opendag PB pomp |
|
Hulst |
Tuincentrum |
|
|
Havendagen 2x |
|
|
Party,s |
|
Vreeland |
Bruiloft |
|
Goes |
Zeelandhallen 5x |
|
|
Scheepvaartmuseum |
|
|
Prive Party |
|
Maarsen |
Gehandicapten 2x |
|
|
Markten |
|
|
Politie |
|
Dordrecht |
Tennisvereniging 4x |
|
Nieuwegein |
Albert Heijn |
|
Vlissingen |
Markten 8x |
|
|
Zondagsmarkt |
|
|
Kerstmarkt 5x |
|
|
Gehandicapten 5x |
|
Sommelsdijk |
Party Busonderneming |
|
|
Scholen 8x |
|
|
Kinderdagverblijf |
|
Houten |
MS Stichting |
|
Middelharnis |
Braderie |
|
|
Beursgebouw Party |
|
|
Party Springer 2x |
|
|
Jaarmarkt |
|
Bussum |
Albert Heijn 2x |
|
|
Kerstmarkt 3x |
|
|
Party Kluwer 2x |
|
|
Brandweer |
|
Laren |
Albert Heijn |
|
|
Albert Heijn 6x |
|
|
Voetbalvereniging |
|
Den Dolder |
Gehandicapten 30x |
|
Gorinchem |
Albert Heijn 2x |
|
|
BRN Party service |
|
|
Party Wijkvereniging |
|
Bilthoven |
Prive Party |
|
Enschede |
Universiteit |
|
|
Mytylschool 20 jaar |
|
|
Gehandicapten |
|
|
Kinderverjaardag |
|
Warnsveld |
Albert Heijn |
|
|
Verzorgingstehuizen 3x |
|
|
Party Parker |
|
|
Verzorgingstehuis 6x |
|
Utrecht |
Spoorwegmuseum 4x |
|
Wagenberg |
Jaarmarkt 10x |
|
Zoetermeer |
Ministerie OKW |
|
Hardewijk |
Party |
|
|
Wijkvereniging |
|
Breda |
Keukenkoning |
|
|
Party Bij Siemens |
|
Ermelo |
School |
|
|
Div.party's |
|
|
Braderie |
|
|
Gemeente marktwezen 2x |
|
Vierhouten |
Camping |
|
|
HDUtreg 2x |
|
|
Verzorgingstehuis |
|
|
Albert Heijn |
|
Woudrichem |
Braderie |
|
|
Braderie |
|
|
Div Party,s v/m Turfschip |
|
Bergschenhoek |
Tuincentrum 4x |
|
|
Party |
|
|
|
|
|
Elisabeth verpleeghuis |
|
|
rommelmarkt kerk |
|
Werkendam |
Motor evenement |
|
Zeist |
Caravanhandel |
|
Roosendaal |
Rommelmarkt |
|
Pijnacker |
Sinterklaas Party |
|
Albert Heijn |
via diverse bureaus |
|
Amersfoort |
Opendagen |
|
Ulvenhout |
Privé Party |
|
Huis ter Heide |
Gehandicapten |
|
Maison v.d. Boer |
Diverse Party's |
|
|
Wijkvereniging |
|
Zunderd |
Jaarmarkt |
|
Delft |
Party |
|
BRN Catering |
Diverse Party's |
|
Soest |
Wijkvereniging |
|
Rijsbergen |
Jaarmarkt |
|
|
Gemeente |
|
Albron |
Diverse Party's |
|
Baarn |
Gehandicapten |
|
Wernhout |
Jaarmarkt |
|
|
Pasar Malam |
|
v.d.Linde Partyservice |
Diverse Party's |
|
Doorn |
Verzorgingstehuis |
|
|
party C & A |
|
Essen (D) |
Holland promotie |
|
Vosje |
Diverse Party's |
|
Culemborg |
Kinderdagverblijf 4x |
|
|
party Intertooi's |
|
Gelsenkirgen (D) |
Kerstmarkt |
|
Bon Bon Catering |
Diverse Party's |
|
Beest |
Antiekmarkt |
|
|
Party KIKA |
|
|
|
|
Lionsclub R.dam |
Gehandicapten 20 jaar |
|
Veenendaal |
Albert heijn |
|
|
Party Jaislings Royal Palace |
|
Braschaat (B) |
Prive Party |
|
J Koolen |
Diverse Markten |
|
Rhenen |
Party ING |
|
Achtmaal |
Jaarmarkt |
|
Kapelle (B) |
Studio 100 filmopname |
|
|
|
|
|
Gehandicapten 2x |
|
Baarle Nassau |
Jaarmarkten 4x |
|
Brugge Oud st Jan (B) |
BruggeCculinair |
|
|
|
|
Wageningen |
Kinderdagverblijf |
|
Alphen |
Jaarmarkt |
|
|
Lente festival |
|
|
|
|
|
Albert heijn |
|
Prinsenbeek |
Bruiloft |
|
|
|
|
|
|
|
Renkum |
Verzorgingstehuis |
|
Dongen |
Jaarmarkt |
|
Merelbeeke (B) |
Tuincentrum |
|
|
|
|
Ede |
Albert heijn |
|
Raamsdonk |
Party |
|
Boom (B) |
School |
|
|
|
|
Velp |
Albert heijn |
|
Oosterhout |
Party |
|
Vilvoorden (B) |
Sinterklaas-Party |
|
|
|
|
Westervoort |
Albert heijn |
|
|
Braderie |
|
Lanaken3x (B) |
Paarden evenement |
|
|
|
|
Warnsveld |
Camping |
|
Rijen |
Winkeliersvereniging 4x |
|
Ronse 5x (B) |
Party boekschrijversclub |
|
|
|
|
Doetinchem |
Albert heijn |
|
Tilburg |
Universiteit 6x |
|
St job in het Goor (B) |
Golfclub |
|
|
|
|
Lichtenvoort |
Kerstmarkt |
|
|
Braderie |
|
Enschede |
universiteit |
|
|
|
|
Groenlo |
Kerstmarkt |
|
|
Jaarmarkt |
|
Brandwijk |
School |
|
|
|
|
Deuringen |
Kerstmarkt 6x |
|
Berkel Enschot |
Albert Heijn |
|
Maassluis |
Verzorgingstehuis 2x |
|
|
|
|
Saasvelt |
Feestweek |
|
|
Jaarmarkt |
|
Amersfoot |
Liende verzorging tehuis |
akzo |
|
|
|
Leek |
Albert heijn |
|
Zevenbergen |
Festival 2x |
|
Woudenberg |
Reinearde |
amro |
|
|
|
Hoogezand |
Party transportbedrijf |
|
Wijk en Aalburg |
Jaarmarkt |
|
Gorinchem |
Gemeente open dag |
|
|
|
|
Anne |
Opening PB pomp |
|
Almkerk |
Jaarmarkt3x |
|
Sliedrecht |
Netflex |
|
|
|
|
Leeuwarden |
Postbank |
|
Wijchen |
Albert heijn |
|
|
|
|
|
|
|
|
Party schildersbedrijf |
|
Beuningen |
Albert Heijn |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hoogeschool |
|
|
School |
|
|
|
|
|
|
|
Hindelopen |
Schaatsmuseum |
|
|
Camping |
|
|
|
|
|
|
|
Sobrandsabuoren |
MS Fonds |
|
Nijmegen |
Music meeting 5x |
|
|
|
|
|
|
|
Steenwijk |
Albert heijn |
|
|
Vierdaagse feesten 5x |
|
|
|
|
|
|
|
Dronten |
Albert heijn |
|
|
Markten |
|
|
|
|
|
|
|
Zeewolden |
Albert heijn |
|
|
Uitmarkt 2x |
|
|
|
|
|
|
|
|
School |
|
|
Albert Heijn 2x |
|
|
|
|
|
|
|
Almere |
Party Gemeente |
|
Oss |
Albert Heijn |
|
|
|
|
|
|
|
|
Party aannemer |
|
Weert |
Albert Heijn |
|
|
|
|
|
|
|
|
Party prenatal |
|
Uden |
Party Tennet |
|
|
|
|
|
|
|
|
Albert heijn |
|
Volkel |
Jaarmarkt 6x |
|
|
|
|
|
|
|
Huizen |
Albert heijn |
|
Veghel |
Albert Heijn |
|
|
|
|
|
|
|
|
Prive Party |
|
|
Party |
|
|
|
|
|
|
|
Laren |
Albert heijn |
|
Bladel |
Jaarmarkt |
|
|
|
|
|
|
|
|
Prive Party |
|
Oirschot |
Party Albert Heijn |
|
|
|
|
|
|
|
Bruinisse |
Avond markt |
|
Haghorst |
Jaarmarkt 3x |
|
|
|
|
|
|
|
Willemstad |
Tennisvereniging |
|
Boxmeer |
Albert Heijn |
|
|
|
|
|
|
|
|
Wijkvereniging |
|
Venray |
Albert Heijn |
|
|
|
|
|
|
|
|
Vestingfeesten |
|
Roermond |
Albert Heijn 2x |
|
|
|
|
|
|
|
Bosschenhoofd |
Jaarmarkt |
|
|
Party papierfabriek |
|
|
|
|
|
|
|
Etten Leur |
Albert Heijn |
|
Heel |
Gehandicapten |
|
|
|
|
|
|
|
|
Braderie |
|
Echt |
Jaarmarkt |
|
|
|
|
|
|
|
Lage zwaluwe |
Rommelmarkt kerk |
|
Landgraaf |
Jaarmarkt |
|
|
|
|
|
|
|
Made |
Jaarmarkt |
|
Epen |
Jaarmarkt |
|
|
|
|
|
|
|
|
Party |
|
Hoensbroek |
jaarmarkt |
|
|
|
|
|
|
|
Drimmelen |
Havenfeesten 4x |
|
Asten |
Opening PB Pomp |
|
|
|
|
|
|
|
Geertruidenberg |
Jaarmarkt |
|
Someren |
Jaarmarkt |
|
|
|
|
|
|
|
Den Hout |
Jaarmarkt 30x |
|
Elshout |
Jaarmarkt |
|
|
|
|
|
|
|
